μασήστε και μη σκέφτεστε

Καντίνα κάπου στον κάμπο των Γιαννιτσών

2011-10-17T13:16:00.000-07:00

Εστω βραδερφέ, άγνωστο πώς και γιατί, ότι βρίσκεσαι κάπου στον κάμπο των Γιαννιτσών, μεσημεράκι, 12 – 1 ε; γιατί ξες, εκεί οι άνθρωποι ξυπνάνε νωρίς και συνεπώς μεσημεριάζει νωρίς. Κάπου στην επαρχιακή οδό, ανάμεσα στα Γιαννιτσά και την Αραβησσό, λίγο πριν φτάσεις στη στροφή Αχλαδοχωρίου, στ’ αριστερό σου χέρι, σ’ ένα πλάτωμα, υπό των ίσκιο των καβακίων, υπάρχει μια καντίνα, χωρίς όνομα. Χώμα κάτω από τα πόδια σου, καρέκλα πλαστικιά και αγρότες – εργάτες της περιοχής που κάνουν διάλειμμα. Λαϊκή φάση βρε παιδί μου 100%.

Γλύφω το πάτωμα;

Τι να σου πω; Αν τη βρίσκεις να γλύφεις το πάτωμα, γλύφτο. Βίτσια είναι αυτά.

Size matters:
Νορμάλ. Αλλωστε όπως λένε αυτοί που ξέρουν πέρα από το μέγεθος μετράει και τεχνική. Κι από τεχνική το μέρος σκίζει.

Τι τσιτσιρίζει στα κάρβουνα;

Τα γνωστά. Δυο λογιώ λουκάνικα πάντως (εξαιρετικά αμφότερα). Κατά τα λοιπά, παντσέτα, σουβλάκι, μπιφτέκι. Στα θετικά ότι όταν εννοεί απ’ όλα εννοεί και άλοιφη (χτυπητή) την οποία δεν χρεώνει έξτρα. Ρισπέκτ στον καντινιέρη, που είναι κι απ’ το χωριό μου (όχι δεν με ξέρει, δεν τον ξέρω).

Persil expreeeeesss
Κοίτα, μια χαρά από ταχύτητα ο τύπος, ειδικά άμα σκεφτείς ότι δούλευε μόνος, κι είχαμε ήδη μαζευτεί κατά τη μία καμιά 7-8 πεινασμένοι νοματέοι (τρεις ξεχωριστές παρέες) που οι περισσότεροι απ’ αυτούς είχαν όρεξη (αναμενόμενο) για κουβεντούλα και (επίσης αναμενόμενο) για γράπα, την οποία ο καντινιέρης τους την σέρβιρε σε ξέχειλα ποτήρια.

Στο βάθος κήπος
Είπαμε, καβάκια, χώμα, πλαστική καρέκλα. Κάμπος. Κάβλα. Στα υπέρ του καταστήματος ότι ο μάστορας άκουγε στη διαπασών Ελληνοφρένεια.

Σαν της μάνας μου δεν είναι.
Κακά τα ψέματα, σαν της μάνας σου πουθενά, αλλά εγώ θα σε αυτήν την καντίνα θα ξανασταματήσω. Απ’ τις καλύτερες καντίνες που μου έχουν τύχει.

Και από τιμές;
4 σάντουιτς (δύο με παντσέτα, ένα με λουκάνικο χωριάτικο πικάντικο και ένα με λουκάνικο χωριάτικο όχι πικάντικο) και δύο κοκακόλες, συνολο 10 ευρώ. Εκοψε και απόδειξη σε λέω, την οποία ο αδερφός μου ξέχασε να πάρει.

Α!Να μια καντίνα! Πάμε;
Ε, να μην τα ξαναλέμε. Φυσικά να πας.

Κι εκεί που καθόμουν και μπούκωνα την παντσετούλα με πλευρίζει όχημα επιβατικόν με επιβαίνοντα ένα γηραλέο κύριο πνιγμένο στα λίπη, τόσο πνιγμένο στα λίπη που δυσκολευταν να μιλήσει. «οεέρ;» μου λέει. «Μπαρδόν;» του κάνω εκτοξεύοντας κανά δυο κρεμμύδια έκπληξης από το στόμα μου. «Κομπρεσέρ;» καταφέρνει να μου πει. Κοιτώ μες στ’ αυτοκίνητο βλέπω ένα κομπρεσέρ. «Κομπρεσέρ;» ρωτώ ηλιθιωδώς με τη σειρά μου. «Ε, κόβεις με κομπρεσέρ;» τσατίζεται ο γεμάτος λίπη γέρος. «Α, όχι κυριε» του λέω γεμάτος λύπη. «Δεν κόβεις;» μου λέει και φευγοντας με μουτζώνει ή με αποχαιρετά με ανοιχτή την παλάμη, θα σας γελάσω.

ΥΓ. Εικάζω πως η καντίνα είτε δουλεύει για λίγες ώρες το μεσημέρι μόνο είτε είναι μετακινούμενη, διότι αργά το μεσημέρι ξαναπερνώντας από το ίδιο σημείο δεν ήταν εκεί.

Καντίνα "Το καλό πρόβατο"

2011-04-01T12:39:00.000-07:00

Είσαι ρε παιδί μου στην ΙΚΕΑ. Και για κάποιο περίεργο λόγο, δε θες να πα να φας τα Σουηδικά κεφτεδάκια. Αλλά γουστάρ'ς βρωμιά. Ε, τότε this is your lucky day motherfucker. Η καντίνα με το περίεργο αλλά πρωτότυπο όνομα είναι η αλήθεια "Το καλό πρόβατο" είναι εκεί για εσένα. Το λοιπόν από το γενικό ας πάμε στο ειδικό:

Γλύφω το πάτωμα;
Είναι καθαρά.
Size matters:
Χάνει πολύ εδώ. Μικρό. Πολύ. Κινέζος στο penis map ρε φίλος πως να στο πω.
Τι τσιτσιρίζει στα κάρβουνα;
Εδώ, υπάρχει μια πρωτοτυπία. Αν νηστεύεις έχει κρεμμυδοκεφτέ!Ω ναι. Σε καντίνα ρε κρεμμυδοκεφτέ έχεις βρει ποτέ;Ε να γιατί είσαι εδώ και διαβάζεις αυτό. Τα υπόλοιπα είναι σουτζουκάκι, βραστό και ψητό. Αυτά.
Persil expreeeeesss
Καλή ταχύτητα. Καλή.
Στο βάθος κήπος
Από ότι βλέπετε και στην κατασκοπική μέσα από το αμάξι τραβηγμένη φωτογραφία μου έχει ένα παμπάλαιο σκαμπό γύφτου. Ε στο αμάξι θα τη βγάλεις.
Σαν της μάνας μου δεν είναι.
Έφαγα σουτζουκάκι κάτι που δε συνηθίζω. Δεν ήταν άσχημο αλλά ήταν μάλλον φτωχό σε γεύση ως συνολική εικόνα. Δηλαδή, είναι έντονη η γεύση του σουτζουκακίου και αυτό υπερκαλύπτει τα υπόλοιπα. Χμμμ δε ξέρω μάλλον κακό βαθμό θα βάλω.
Και από τιμές;
2,00 και 1 η Coca Cola
Α!Να μια καντίνα!Πάμε;
Αν θες να λες ότι βρήκες κάτι διαφορετικό (μια καντίνα που έχει κρεμμυδοκεφτέ δηλαδή) να πας. Αλλιώς δίπλα είναι η ΙΚΕΑ πάνε φάε τα κεφτεδούλια.

Καντίνα Γιαννάκης

2010-11-02T12:55:00.000-07:00

Ξέρω ότι σας έλειψα. Ξέρω ότι με περιμένατε...Είμαι εδώ για εσάς!
Μετά από τη διαίτα που με ταλαιπώρησε περισσότερο ψυχολογικά, επιστρέφω. Έξι κιλά λιγότερος αλλά στο κουστούμι της βάπτισης μπήκα.
Η μεγάλη επιστροφή λοιπόν.
Θα πάμε σε μια καντίνα που είναι εκεί που ήταν ο Καντινέρο. Ο Καντινέρο μιας που το φερε η κουβέντα είναι πλέον λίγο πιο κάτω, δίπλα στο Cosmos.
πάμε να δουμε τις κατηγορίες μας;
Και δε μπαμ;

Γλύφω το πάτωμα;
Είναι καθαρά. Όλα κι όλα.
Size matters:
Το κλασσικό boring σάντουιτς.
Τι τσιτσιρίζει στα κάρβουνα;
Βραστό,ψητό, σουβλάκι και πανσέτες
Persil expreeeeesss
Ένα ζευγάρι άνω των 50 ήταν μέσα. Αργοί. Ναι. Αργοί.
Στο βάθος κήπος
Καρεκλίτσα, τέντα, μια χαρούλα είσαι....
Σαν της μάνας μου δεν είναι.
Α!Εδώ πρέπει να πούμε ότι όλα είναι προσεγμένα!Καλοψυμμένο σουβλάκι μαλακό με τα μυρωδικά του και τα όλα του. Η πατάτα βέβαια δε ξεφεύγει από το κανόνα της προτηγανισμένης την κατάρα μου να χει. Η γενική εικόνα είναι πολύ καλή. Έχει και σαλάτες.
Και από τιμές;
2,20 και 1 η Coca Cola
Α!Να μια καντίνα!Πάμε;
Να πας. Αν και καλό θα ήταν να πεταχτείς λίγο πιο κάτω και να πας στον καντινέρο. Είναι καλύτερος.

2010-11-02T10:34:00.001-07:00

Kazani

Καντίνα "Πρώτος"

2010-07-08T13:41:00.000-07:00

Και καθώς έχεις πάρει το δρόμο για Έδεσσα, Γιαννιτσά, Αχλαδοχώρι, Χαλκηδόνα, Κουφάλια (έχει εκεί γιορτή καρπουζιού αυτήν την εποχή-που στα Κουφάλια;-Ναι ναι-απο που κι ως που-έλα ντε) και είσαι έξω από την ΕΚΟ λες να σταματήσεις να σιχτιρίσεις για την τιμή της βενζίνης. Το μάτι σου όμως πέφτει στα αριστερά της εισόδου στο αντικείμενο του πόθου. Μια καντίνα νααααα με το συμπάθιο. Η καντίνα ο "Πρώτος". Προσέξτε:Όχι ΚΑΙ ο πρώτος. Ο πρώτος σκέτο. Έλα μου ντε όμως που αυτός μπορεί να το λέει αλλά σε καμία περίπτωση δεν είναι...Γιατί;;;;;Κλούθα μου να το διαπιστώσουμε

Γλύφω το πάτωμα;
Σε αυτόν τον τομέα, ναι είναι καθαροί οι δυο τυπάδες που είναι μέσα.
Size matters:
Και εδώ καλό βαθμό παίρνουν. Μεγαλύτερο αυτού που θεωρείται κανονικό. Ίσως αυτό το μέγεθος θα πρέπει να είναι το κανονικό.
Τι τσιτσιρίζει στα κάρβουνα;
Βραστό,ψητό, σουβλάκι και πανσέτες. Δε γίνεται πιο κλασσικοί ρε παιδιά.
Persil expreeeeesss
Δυο είναι. Ο ένας εξυπηρετούσε ένα φορτηγατζή που είχε να πάρει 253 σάντουιτς. Ο άλλος ένα τυπά που ήθελε ένα. Και πάλι 54 ώρες έκαναν. Οι πιο άχρηστοι στην εξυπηρέτηση που έχω δει.
Στο βάθος κήπος
Έχει σκαμπό να την αράξεις. Έχει και πλακάκι κάτω στρωμένο, προσέξτε μόνο στα δυο τετραγωνικά που είναι μπροστά από την καντίνα. Ε, είπαμε να βάλουμε πλακάκι να μη λασπώνεσαι. Μη κάνουμε και πλουσιότερο τον Μπακατσέλο. Αλλά έχει και ένα καρτοτηλέφωνο αν χρειαστεί. Πως; Ούτε οι μαύροι δε χρησιμοποιούν πλέον καρτοτηλέφωνο; Α, καλά. Εμείς το διαθέτουμε πάντως.Σαν της μάνας μου δεν είναι.
Όχι. Σε καμία περίπτωση. Όταν πήγα, και αφού περίμενα πέντε ώρες μου είπαν ορθά κοφτά ότι παίζει μόνο βραστό, ψητό και πανσέτα. Σας έχω εξομολογηθεί ότι δε γουστάρω τις πανσέτες καθόλου. Για τις ανάγκες του ρεπορτάζ είπα να πάρω πανσέτα. Πω ρε μάνα τι λάθος ήταν τούτο; Λαθούρα μεγάλη. Ένα πράγμα θα σας πω. Εκτός του ότι δε κοβόταν βέβαια ούτε με την πριονοκορδέλα. Στις τελευταίες μπουκιές έκοβα όσο μπορούσα και τάιζα δίπλα μου ένα σκύλο. Και αυτός το άφησε. Αισχρό. Απίστευτα αισχρό. Άσε δε και το άλλο. "Αλοιφή παίζει;" "Ε, κάπου πρέπει να παίζει φιλαράκι". Όταν το ακούς αυτό ειδικά στην καντίνα την κάνεις με ελαφρά. Ο τελευταίος που έφαγε απο τη συγκεκριμένη αλοιφή πρέπει έχει πεθάνει εδώ και 25 χρόνια. Και ήταν νεαρό παιδί όταν τη δοκίμασε.
Και από τιμές;
3,20 με την Coca Cola!Κλέφτες!Πανάκριβοι.
Α!Να μια καντίνα!Πάμε;
Όχι, Χριστέ μου....όχι...

Η μη καντίνα όπου τρώνε τα συνεργεία

2010-06-23T05:15:00.001-07:00

Ωπ, να την κι η τσουτσού ο Πανως Κάππα. Λοιπόν, εγώ καμία δουλειά δεν έχω εδώ πέρα. Το "Βρόμικο" είναι δημιούργημα του αδερφού Βρομοπέογλου. Αλλά καθότι κατά το παρελθόν δεσμεύθηκα ότι θα συνεισφέρω τρόπον τινά εις την θεάρεστον ετούτην προσπάθειάν του, θα σας γράψω σήμερα όχι εκεί που δεν πιάνει μελάνι αλλά γιά τον Τάκη στην Κωλέτη, προσοχή παρακαλώ, ουχί διά τον Τάκην τον Κωλέτην της γνωστής οικογενείας, που έκανε πολιτικήν καριέραν εις την πλάτη των επαναστατημένων Ελλήνων το 1821, αλλά διά την μη καντίνα εις την οδόν Κωλέτη (εις το κάθετον κομμάτιν της μεταξύν της Γιαννιτσών και της Μοναστηρίουν, γιου κεντ μίς ιτ, λέμε).

Τουτέστιν παραβαίνω κάθε εννοιαν εσωιστολογικής νομιμότητας και κανονισμών και αντί διά κάποιαν καντίναν, θα γράψω για μαγαζί σταθερόν και ακίνητόν, ουχί κινούμενον και εποχούμενον, το οποίο μαλλον προς ψησταριάν τείνει περισσότερο, σε καμία περίπτωση δε δεν δύναται να χαρακτηρισθεί γυράδικο, διότι δεν προσφερει γύρον, παρά μόνον όσα εις την πορείαν της αναρτήσεως αναφερθούν και τα οποία εις την σχάραν ψήνοναι με μεράκιν ιδιαίτερον...
Πάμε λοιπόν να τηρήσωμεν και να τιμήσωμεν τις ιδιαιτέρου εμπνεύσεως σκορδοπουτσόγλειες κατηγορίες:

Γλύφω το πάτωμα;
Αν έτσι τη βρίσκεις φιλαράκι, εγώ τι να σε πω; Γλείφτο! Οπως τη βρίσκει ο καθείς.
Size matters:
Ντάξει εδώ το μέγεθος παίζει αλλιώς: το κατάστημα προσφέρει τα προϊόντα του και σε δίσκο (όχι μουσικής, όχι εκκλησίας) που δεν ξέρω αν φαίνεται πόσο χορταστικά είναι τα περιεχόμενά του (το διευκρινίζω αυτό, διότι ο δίσκος επ' ουδενί δεν θα μπορούσε να χαρακτηρισθεί χορταστικός, διότι ο δίσκος δεν είναι προς βρώσιν, τουλάχιστον εγώ δεν κατάφερω ποτέ να τον εφάω...).

Τι τσιτσιρίζει στα κάρβουνα;
Μπιφτεκι, σουβλάκι, παντσετούλα, υποθέτω κι άλλα, αλλά εγώ αυτά έχω φάει και τα προτείνω ανεπιφύλακτα.
Persil expreeeeesss - Στο βάθος κήπος
Την ώρα του σχολάσματος, όταν πλακώνουν όσοι σχολάνε απ' τα γύρω συνεργεία, αντιπροσωπείες, δημόσιες υπηρεσίες, γίνεται της κολάσεως. Η αναμονή δεν είναι μεγάλη πάντως. Ο,τι μπορούν κάνουν οι εργαζόμενοι του καταστήματος, ώστε να εξυπηρετηθείς σωστά και γρήγορα. Αλλωστε ο χώρος είναι πολύ ευχάριστος και προσφέρεται και για να κατεβάσεις δυο τρεις παγωμένες μπιρίτσες...

Σαν της μάνας μου δεν είναι.
Εγώ τι να πω; Αυτά που προσφέρει είναι νόστιμα, καλοψημένα, καθαρά και ζουμερά. Εγκρίνεται βρε παιδάκι μου!
Και από τιμές;
Αυτό είναι προς συζήτηση. Εμένα μου φαίνονται νορμάλ. Σε άλλους ακριβά. Σήμερα πήραμε δύο άτομα (και σκάσαμε): τεσσερα μπιφτέκια, δύο παντσέτες, δύο πατάτες, και περισσότερο ως γαρνιτούρα, παρά ως μερίδα, δύο αλοιφές (στο μέγεθος της μεγάλης κουταλιάς της σούπας) και λίγο ντοματοκρέμμυδο, και δύο κοκακόλες. Σύνολο 15,40. Σκεφτείτε, συγκρίνετε και κρίνετε από μόνοι σας, έξυπνα παιδιά είστε, ειδικά εφόσον μας διαβάζετε.
Α!Να μια καντίνα!Πάμε;
Τι να σου πω τώρα; Αμα θες, πήγαινε. Αμα δεν θες, μην πηγαίνεις. Ποιος είμαι εγώ να σου πω τι θα κάνεις;

Καντίνα μετά τον Πασχάλη

2010-06-10T22:10:00.000-07:00

Σας έφαγε η περιέργεια ε;;;;
"Ω Θεε μου!Σε ποια καντίνα αναφερόταν ο τιτανοτεράστιος Σκορδοπούτσογλου την προηγούμενη εβδομάδα;"
Και ήρθε η ώρα...δε νοιώθεις όπως όταν κατέβαζες επιτέλους το καινούργιο Lost; Δεν είσαι όπως το δεπτερόλεπτο που απομένει για να σηκώσει την κούπα ο αρχηγός; Σαν τι να σου πω ρε παιδί μου...σαν...είναι σαν είναι σαν μαρμελάδα σπιν σπαν (Άσχετο).
Λοιπόν πάτα play να πάρουμε μπρος

(μπες και δες το σχόλιο που έχει αφήσει ο Toydude1984)

Η Καντίνα βρίσκεται λίίίίίίίίίίγο πιο κάτω από τον Πασχάλη του προηγούμενου ακριβώς πόστ.
Γλύφω το πάτωμα;
Πεντακάθαρο. Ναι. Κατηγορηματικά.
Size matters:
Κλασσικό. Τόσο που έχω αρχίζει να πιστεύω ότι όλοι αγοράζουν ψωμάκι από τον ίδιο πούστη ψωμά ο οποίος έχει κάνει χρυσές δουλειές μέρες που ναι.
Τι τσιτσιρίζει στα κάρβουνα;
Βραστό,ψητό, σουβλάκι και πανσέτες
Persil expreeeeesss
Για γρηγοράδα δε ξέρω γιατί ήμουν μόνος. Αλλά από ευγένεια σκίζει ο τύπος.
Στο βάθος κήπος
Στο αμαξάκι σου κι αν σ' αρέσει
Σαν της μάνας μου δεν είναι.
Πολύ καλύτερος του Πασχάλη. Μαλακό καλοψημμένος κρέας με τα μυρωδικά του και τα όλα του. Βέβαια μη περιμένεις κάτι φοβερό από την πλευρά της πατάτας. Την προτηγανισμένη μου μέσα δηλαδή. Τη μισώ ρε παιδί μου. Είναι δείγμα προχειρότητας και άντε να τελειώνουμε. Πατατούλες μάνι μάνι σακουλάκι και τηγάνι δηλαδή (σα πολλές παλιές διαφημίσεις δε θυμάμαι ξαφνικά;). Ναι ρε αδερφέ αλλά είσαι επαγγελματίας. Τες πα. Δεν εχει και αλοιφές ο φίλος μας.
Και από τιμές;
2,00 και 1 η Coca Cola
Α!Να μια καντίνα!Πάμε;
Αν δεν έχεις υπομονή να πας κάπου αλλού να πας. Δεν είναι ο καλύτερος σε παροχές αλλά δεν είναι και ο χειρότερος στη γεύση.

Καντίνα Πασχάλης

2010-06-04T14:12:00.000-07:00

Ωπ!Πως απ' εδώ και πάλι; Αχά! Σε έκοψε η λόρδα ε; Λοιμάσεις; Βλέπεις αράπηδες; Το στομάχι σου έχει κολλήσει στην πλάτη σου;
Μην ανησυχείς!
Είσαι στο σωστό μέρος. Στο μέρος όπου μόνο οι δυνατοί μπορούν να επιβιώσουν. Όπου το χέρι του Θεού δεν είναι αυτό του Μαραντόνα αλλά του τύπου με την τσιμπίδα.
Η σημερινή περιπέτεια εξελίσσεται στον παλιό δρόμο για Σέρρες. Εκεί, όπως πας από Λητή; Ανα μπράβο! Περνάς που λες το σταυροδρόμι που αριστερά σε πάει στο Κιλκίς και ευθεία Σέρρες. Ε, λίγο πιο κάτω μετά το βενζινάδικο είναι ο Πασχάλης. Δίνει και απόδειξη ο Πασχάλης. Βέέέέέέέβαια!Λίγο στριφνός και απότομος πάντως αλλά...όλα κι όλα: δίνει απόδειξη. Πάμε να δούμε κατηγορίες.

Γλύφω το πάτωμα;
Α!Καθαρός είναι ο Πασχάλης. Μια χαρά.
Size matters:
Χάνει εδώ. Να τα λέμε!Κλασσικό μικρό σαντουιτσάκι.
Τι τσιτσιρίζει στα κάρβουνα;
Βραστό,ψητό, σουβλάκι και πανσέτα.
Persil expreeeeesss
Ε, εντάξει την ώρα που πήγα χάρηκε όχι επειδή πήγε πελάτης αλλά επειδή επιτέλους κάτι θα κάνει να περάσουν έστω τρια λεπτά.
Στο βάθος κήπος
Μπα. Στο αμαξάκι σου κάθεσαι.
Σαν της μάνας μου δεν είναι.
Σουβλάκι χοιρινό. Έχω φάει και καλύτερα.Είμαι σίγουρος.
Και από τιμές;
2,00 €.
Α!Να μια καντίνα!Πάμε;
Όχι. Λίγο πιο κάτω έχει καλύτερη. Αλλά θα πρέπει να περιμένεις μια εβδομάδα για να τη μάθεις. Σου την έσκασα. ΧΑ! (τι; Τσατίστηκες; όταν σου έκανε τέτοια το LOST σου άρεσε όμως!)

Καντίνα play off Superleague

2010-05-27T13:42:00.000-07:00

Ναι.
Είναι γεγονός.
'Είμαι και πάλι εδώ έτοιμος να σας στείλω πραγματικά με τις γευστικές μου προτάσεις.
Υπόσχομαι στο λαό μου ότι θα κάνω ότι μπορώ για να είμαι συνεπής αυτήν την εποχή. Κάθε Πέμπτη ή Παρασκευή λοιπόν θα κοιτάω να σας δίνω και μια καινούργια περιπέτεια για τον οισοφάγο σας.
Πάμε λοιπόν;
Πάμε.
Θα επανέλθουμε δυναμικά με μια καντίνα βγαλμένη από τα πλέι οφ του ελληνικού ποδοσφαιρικού πρωταθλήματος. Γιατί ως γνωστών το γήπεδο συμβαδίζει με το βρώμικο. Η συγκεκριμένη καντίνα ως φαίνεται και από την σημαία που έχει κρεμασμένη βρισκόταν έξω ακριβώς από τη θύρα 5 του γηπέδου της Τούμπας. Είμαι βέβαια σίγουρος ότι θα τη βρείτε και σε αντίστοιχο πόστο με σημαία της Νεβερκούπεν εεεεε.....γκουχ......γκουχ....Ατιτλέτικο εχμ....χε...χε... σόρυ σόρυ του Άρη ήθελα να πω και σε άλλα γήπεδα αλλά αυτό, για το παρόν μπλόγκ ουδεμία απολύτως σημασία εχει. Πριν πάμε να δούμε τις κατηγορίες μας να πούμε ότι με τη σημερινή καταχώρηση ικανοποιούμε ένα πάγιο αίτημα του εξόριστου για προβολή μιας τουλάχιστο καντίνας στο γήπεδο της Τούμπας.

Γλύφω το πάτωμα;
Δεν μπορεί να εξαχθεί ασφαλές συμπεράσμα. Πήγα λίγο πριν την έναρξη του αγώνα (αν δε κάνω λάθος ήταν με τον πέμπτο του ελληνικού πρωταθλήματος Ολυμπιακό) οπότε είχαν περάσει οι ορδές των Ούνων.
Size matters:
Μα πόσο κλασσικό πια;
Τι τσιτσιρίζει στα κάρβουνα;
Βραστό,ψητό και σουβλάκι. Οι πανσέτες είχαν τελειώσει.
Persil expreeeeesss
Εξαιρετικά γρήγορο σέρβις. Η εξάσκηση στο γήπεδο νομίζω είναι όλα τα λεφτά για να κάνεις καλή δουλειά σε αυτόν τον τομέα.
Στο βάθος κήπος
Ε, εντάξει στο γήπεδο πας. Δεν είναι ασφαλές το συμπέρασμα. Θα πρέπει να βρούμε το πόστο που συχνάζει τις υπόλοιπες μέρες για να πούμε ότι κάτι κάνουμε.
Σαν της μάνας μου δεν είναι.
Εντάξει μωρέ. Καλό ήταν δεδομένων των συνθηκών. Το κρέας ήταν φρέσκο και καλοψυμμένο. Ε, οι πατάτες προτηγανισμένες (αν είναι δυνατόν πια) τέλος πάντων καλό ήταν.
Και από τιμές;
2,00 ευρώπουλα.
Α!Να μια καντίνα!Πάμε;
Αν έχεις διαρκείας στη 5 να πας.

Καντίνα στο Πράκτικερ

2010-02-09T12:57:00.001-08:00

Ύστερα από μεγάλη απουσία δια πολλούς και διάφορους προσωπικούς λόγους επανερχόμεθα σήμερα με μια νέα καντίνα. Η περίπτωση είναι ενδιαφέρουσα. Παρατηρήστε το κείμενο που ακολουθεί. Α!Η καντίνα είναι στο 4ο χιλιόμετρο Θεσσαλονίκης Θέρμης. Στα φανάρια του Πράκτικερ. Πρέπει να σας πω ότι μεταφέρθηκα στα 90s μέσα εκεί. Τα τραπεζομάντιλα και το ξεχαρβαλωμένο και με σύρμα για κεραία κασετόφωνο βοήθησαν σε αυτό. Το ότι στο κασετόφωνο ακουγόταν το μεγάλο ντουέτο Κωνσταντίνα-Μάκης Χριστοδουλόπουλος να λένε «καίγομαι-καίγομαι μες στον πυρετό σου» με τελείωσε.

Γλύφω το πάτωμα;
Ολόκληρο σπίτι είναι. Και είναι καθαρό. Αυτό να λέγεται.
Size matters:
Κλασσικούρα μέχρι εκεί που δεν παίρνει.
Τι τσιτσιρίζει στα κάρβουνα;
Δείτε τη φώτο. Όχι δείτε την. Και πείτε μου αν έχετε δει αλλού τέτοια ποικιλία.
Persil expreeeeesss
Γρήγορο σέρβις αλλά ήμουν ο μόνος εκείνη την ώρα μέσα στο μαγαζί. Και είχαν και δουλειά με την καθαριότητα.
Στο βάθος κήπος
Η καλύτερη φάση που έχω συναντήσει μέχρι τώρα. Μόνο ένα μειονέκτημα βρίσκω. Ότι η όλη ιστορία είναι σαν να μπαίνεις σε κανονικό μαγαζί και όχι σε καντίνα. Αν δεν έχει κάτω το χωματάκι του, την καρέκλα του γύφτου που ταιριάζει στην ατμόσφαιρα (όλες διαφορετικές εν τω μεταξύ) και όλα τα παρελκόμενα τότε σε τι καντίνα έχεις μπει ρε αδερφέ; Πήγαινε στον Μάκη στην Τούμπα καλύτερα. Η καντίνα ρε παιδιά είναι το βρώμικο. Έχετε δει δηλαδή εσείς σε καντίνα φούρνο μικροκυμάτων; Όχι, έχετε δει; Έχετε δει καντίνα να έχει προωθητικό όπως το παραπάνω; Να κάνει και ντιλίβερι;Ξεφεύγουμε έτσι από την καντίνα και πάμε στο γυράδικο.
Σαν της μάνας μου δεν είναι.
Συγνώμη τώρα αλλά θα γίνω κακός. Συγνώμη αλλά δε φταίω εγώ. Έχετε δει ποτέ να ζεσταίνει κάποιος τις πατάτες στο ΦΟΥΡΝΟ ΜΙΚΡΟΚΥΜΑΤΩΝ; Εκεί τις ζέστανε παιδιά αν έχετε το Θεό σας. Στα μικροκύματα. Γενικά και το κρέας από το σουβλάκι που έφαγα δεν ήταν κάτι φοβερό. Και από αλοιφές τίποτα.
Και από τιμές;
Περίπου 3,00 με Coca Cola.
Α!Να μια καντίνα!Πάμε;
Αν δεν έχεις κάτι καλύτερο να κάνεις τότε…Δε ξέρω που μπορεί να ζεσταίνει τον μπακαλιάρο...

Καντίνα για πανσέτα μούρλια

2010-01-13T11:59:00.000-08:00

Εδώ είμασστε και πάλι μετά τη κραιπάλη των εορταστικών ημερών. Θα μεταφερθούμε σήμερα και πάλι στο δρόμο προς τη Χαλκιδική, στο 9ο περίπου χλμ της εθνικής οδού Θεσσαλονίκης Μουδανιών. Αυτή τη φορά όμως μπροστά στην αντιπροσωπεία αυτοκινήτων Hyudai, όχι μπροστά στο Πέρσικα. Εκεί όπως έχουμε πει, δε πάμε ούτε με σφαίρες. Πάμε να δούμε.

Γλύφω το πάτωμα;
Οι νεαροί ιδιοκτήτες της εν λόγω καντίνας μπορώ να πω ότι είναι πολύ καθαροί. Και στα υλικά τους και στα όλα τους.
Size matters:
Συνηθισμένα πράγματα. Το κλασσικό σάντουιτς της Θεσσαλονίκης.
Τι τσιτσιρίζει στα κάρβουνα;
Δυστηχώς εδώ χάνουν. Η ποικιλία δεν είναι μεγάλη. Σουβλάκι, για το οποίο μάλλον πρέπει να πας νωρίς και όχι μετά το μεσημέρι πανσέτα και λουκάνικο βραστό και ψητό. Αλοιφές γιοκ.
Persil expreeeeesss
Σχετικά γρήγοροι αν αναλογιστεί κανείς το κόσμο που πάει να φάει εκεί.
Στο βάθος κήπος
Δυστηχώς και εδώ η καντίνα χάνει. Όπως μαρτυρά και η φωτογραφία μόνο μπροστά στους καντινιέριδες έχει μια μικρή ομπρέλα αλλά τα κομφόρ περιορίζονται σε αυτά.Πρέπει να πας με το αμάξι σου για να κάτσεις κάπου να φας.
Σαν της μάνας μου δεν είναι.
Εδώ παιδιά κερδίζει πολλά.Για να σας δώσω να καταλάβετε δε τρώω με τίποτα πανσέτα. Δε μου αρέσει ρε παιδί μου τι να κάνουμε τώρα; Είμαι περισσότερο του κοτόπουλου και του χοιρινού σουβλακίου. Όταν πήγα εγώ δεν είχε σουβλάκι και έπρεπε να διαλέξω ανάμεσα σε λουκάνικο και πανσέτα. Τι να κάνω ο έρμος για ΕΣΑΣ και την πληροφόρηση σας ζήτησα πανσέτα. Και τους το είπα κιόλας. "Παιδιά σιχαίνομαι την πανσέτα. Αν αρέσει σε εμένα θα αρέσει σε όλο τον κόσμο". Ε λοιπόν δε το μετάνοιωσα. Καλοψυμένη στα κάρβουνα πανσέτα, χωρίς τρελό λίπος και χωρίς να είναι μεντσεσόλα όπως σε άλλα γυράδικα. Ψημένη με τέτοιο τρόπο ώστε ούτε να μη μπορείς να τη φάς γιατί με τη δαγκωνιά πάει να φύγει όλη μέσα από το ψωμάκι ούτε όμως και τόσο σκληρή από το ψύσιμο που να έχει αφυδατωθεί όπως το σουβλάκι που είχα βάλει μια φορά εγώ στο φούρνο μικροκυμμάτων της αδερφής μου και είχε βγει σκέτο κάρβουνο. Καταπληκτικό. Εγώ, κυρίες και κύριοι, ο μεγάλος πολέμιος της πανσέτας σας προτείνω να πάτε εκεί και να φάτε πανσέτα. Στα αρνητικά βέβαια συμπεριλαμβάνονται αρχικά η έλλειψη αλοιφών και στη συνέχεια αυτή η άτιμη προτηγανισμένη.
Και από τιμές;
Περίπου 3,00 με Coca Cola. Χωρίς πλάκα αποροφήθηκα τόσο πολύ σε αυτό που έτρωγα που ξέχασα να κοιτάξω τα ρέστα από το τάληρο που έδωσα.
Α!Να μια καντίνα!Πάμε;
Αν περνάς απο εκεί και πεινάς, σίγουρα. Να σιγουρευτείς όμως ότι είναι η πρώτη καντίνα που συναντάς πριν το Cosmos και όχι η δεύτερη που αναφέραμε πιο πάνω. Άλλωστε θα το καταλάβεις από τον κόσμο που έχει.

Καντινα ΛΑ ΓΚΡΕΚΑ

2009-12-18T00:16:00.000-08:00

Στην εξωτική βιομηχανική περιοχή της Σίνδου θα μεταφερθούμε και σήμερα φιλοθεάμων κοινό του βρώμικου. Επιμένουμε για ακόμα μια φορά στην περιοχή αυτή, γιατί πρώτων πολύς κόσμος εργάζεται εκεί και μπορεί να μην ξέρει και δεύτερον βρίσκομαι αρκετά συχνά εκεί λόγω εργασίας. Πάμε λοιπόν στην Καντίνα ΛΑ ΓΚΡΕΚΑ. Βρίσκεται στην είσοδο της Α Σίνδου στο δρόμο που ντουγρού σε οδηγεί στην Αθηναϊκή Ζυθοποιεία.

Γλύφω το πάτωμα;
Όχι μόνο είναι πεντακάθαρα αλλά έχει και χημική τουαλέτα για τον οδοιπόρο. Και είναι σας πληροφορώ και αυτή καθαρή.
Size matters:
Μεγαλύτερο από τα συνηθισμένα.
Τι τσιτσιρίζει στα κάρβουνα;
Μεγάλη ποικιλία. Απλώς αν γουστάρετε κοτόπουλο, όπως η αρχοντιά μου, θα πρέπει μάλλον να σας συμπαθήσει η κοπέλα που σερβίρει. Γιατί δεν έχει λέει πολύ και δε δίνει σε όλους. Και στις αλοιφές πάντως έχει σχεδόν από όλα.
Persil expreeeeesss
Περίμενα ίσως λίγο παραπάνω αλλά χαλάλι.
Στο βάθος κήπος
Προσέξτε. Και καρέκλες, και αναποδογυρισμένα ξύλινα "βαρελάκια" καλωδίων για να την αράξετε. Σερβίρει και σε λαδόκολα άμα γουστάρετε. Και γύρω γύρω ζελατίνα και για να μη βρέχεσαι και για να μη κρυώνεις.
Σαν της μάνας μου δεν είναι.
Χμμμμμ η προτηγανισμένη πατάτα είναι κάτι αρνητικό. Η αλήθεια είναι ότι όταν το έπιασα στα χέρια μου, μου φάνηκε πτωχό. Θεώρησα ότι η παίκτρια που σέρβιρε ήταν φειδωλή απέναντι μου. Όταν όμως δάγκωσα, το ζουμερό κοτόπουλο γέμισε το στόμα μου.
Φοβερό.
Από τα πιο καλοψημμένα που έχω φάει. Ζουμερό ρε παιδί μου φιλέτο όχι στεγνό. Θα σας δώσω ένα παράδειγμα. Τα "Γυρίσματα" απέναντι από το Υπουργείο στην αρχή, πριν μεταφερθούν στο διπλανό μεγαλύτερο χώρο, είχαν τέτοιο φιλέτο. Όταν πήγαν στο χώρο πιο δίπλα και απέκτησαν το τουπέ του στιλ "Τι λες ρε φίλε; Που ξαναείδες πατάτες στη μερίδα γύρο;" απέκτησαν το φιλέτο κοτόπουλο που ήθελες ένα κουβά σως γιαουρτιού για να το φας. Επιστρέφοντας στη ΛΑ ΓΚΡΕΚΑ να πω ότι οι σκέψεις περί φειδωλής παίκτριας απομακρύνθηκαν αμέσως. Κατάλαβα ότι το σάντουιτς είχε την απαραίτητη δοσολογία από το κάθε υλικό. Ούτε πολύ κρέας όπως κάνουν πολλά γυράδικα, ούτε πολύ σως για να γκόσεις ούτε πολλές πατάτες για να επηρεάσουν το μάτι και τη γεύση. Πολύ καλό παιδιά. Πολύ καλό. Από τα πιο ολοκληρομένα που έχω φάει ποτέ.
Και από τιμές;
3,20 με Coca Cola.
Α!Να μια καντίνα!Πάμε;
Βεβαίως. Ανεπυφίλακτα. Με σιγουριά. Και καλό μέρος για να αράξεις την αρίδα σου και εξυπηρέτηση και μαγεία στη γεύση. Να πας.

Καντίνα στο Πέρσικα

2009-12-11T00:01:00.000-08:00

Σαν πας στον πηγαιμό για τη Χαλκιδική και ακριβώς πριν από τη στροφή για Θέρμη, Jumbo κλπ μπροστά στο ΠΕΡΣΙΚΑ υπάρχει μια καντίνα. Τουλάχιστο υπήρχε γιατί τώρα τελευταία δε τη βλέπω εκεί. Μάλλον δίκαια αλλά τέλος πάντων. ΜΗ ΣΤΑΜΑΤΗΣΕΙΣ!!!Με καμία κυβέρνηση. Γιατί;
Θα καταλάβεις.

Γλύφω το πάτωμα;
Εδώ κρατάω μια επιφύλαξη. Με το σκεπτικό ότι ήταν σχετικά καθαρά. Η γυναίκα που ήταν μέσα κάνει μάλλον καλές προσπάθειες. Αλλά άλλο καλές προσπάθειες και άλλο καθαρά.
Size matters:
Είναι μεγαλύτερο των κανονικών αλλά αυτό το μόνο που προσφέρει είναι μεγαλύτερο μαρτύριο.
Τι τσιτσιρίζει στα κάρβουνα;
Προσέξτε: Ρωτούσα τον παίκτη μέσα ένα ένα τα κρέατα καταλήγοντας στο σουβλάκι και την πανσέτα. Δε μιλούσε απλώς σήκωνε το κεφάλι προς τα πάνω. Το ίδιο και στις αλοιφές. Δεν έχει ούτε για δείγμα. Ούτε καν τζατζίκι.
Persil expreeeeesss
Δε μπορώ να το πω. Περιμέναμε τρεις και σέρβιρε μόνο η γυναίκα που ήταν μέσα.
Στο βάθος κήπος
Στο όρθιο τη βγάζεις ή στο αυτοκίνητο.
Σαν της μάνας μου δεν είναι.
Ω Θεέ μου. Ήταν το χειρότερο πράγμα που έχω βάλει ποτέ στο στόμα μου. Παναγιά βοήθα ήταν. Το κρέας ήταν τόσο σκληρό και τόσο πικάντικο που την καταλάβαινες τη δουλειά. Όταν εν τέλει έφτανε στη γλώσσα σου ακόμα περισσότερο τότε καταλάβαινες τι γίνεται. Το κρέας παιδιά χωρίς δόση υπερβολής σκυλοβρωμούσε. Πραγματικά. Δεν πίστευα ότι μπορεί να υπάρχει τέτοιο πράγμα. Το δάγκωνα μόνο και μόνο για να πειστώ ότι όντως υπάρχει. Ήθελα να βάλω τα κλάμματα. Πρώτη φορά στη ζωή μου πέταξα ετοιματζίδικο φαγητό. Δεν το έχω κάνει ποτέ. Όσο χάλια και να ήταν.
Και από τιμές;
Δε σε νοιάζει! Δε θα πας!
Α!Να μια καντίνα!Πάμε;
Όχι προς Θεού. Όχι όχι όχι σε καμία περίπτωση. Το μόνο πράγμα που αξίζει αν το φάς αυτό το αηδιαστικό πράγμα είναι ότι ο τύπος πραγματικά παίρνει βραβείο για το βρώμικο....Γιατί είναι βρωμιάρης...

Καντίνα ΣΙΔΕΝΟΡ

2009-12-04T11:52:00.000-08:00

Φεύγοντας από τη ΣΙΔΕΝΟΡ (για όσους δε γνωρίζουν είναι στο δρόμο για Γιαννιτσά, Χαλκηδόνα και δε συμμαζεύεται) και καθότι πεινασμένος ρώτησα τον τύπο στην πύλη: "Είναι καλή η καντίνα έξω;" Και ο τύπος απάντησε χωρίς περισυλλογή: "Ούτε για καφέ φιλαράκι". Πόσο δίκιο είχε! Έπρεπε όμως να δοκιμάσω για να σας δώσω εμπεριστατωμένα την πραγματικότητα.

Γλύφω το πάτωμα;
Είναι σχετικά καθαρά. τρως από εκεί ρε παιδί μου αυτό θέλω να πω.
Size matters:
Ε, μεγαλύτερο από τα συνηθισμένα αλλά όχι και κάτι συναρπαστικό.
Τι τσιτσιρίζει στα κάρβουνα;
Ούτε εδώ ξεφεύγουμε από τα τετριμμένα.
Persil expreeeeesss
Ένας ήμουν ούτως ή άλλως. Αυτοί ήταν δυο.
Στο βάθος κήπος
Τίποτα παιδιά. Και να θέλει να βάλει καμιά καρέκλα δεν έχει χώρο να το κάνει.
Σαν της μάνας μου δεν είναι.
Αρκεί να σας πω ότι το καλύτερο κομμάτι του σάντουιτς ήταν το ψωμάκι που ήταν όντως πολύ καλό. Α! Και η ντομάτα.
Και από τιμές;
Ούτε που θυμάμαι. Πήρα τα ρέστα ενώ είχα φάει την πρώτη δαγκωνιά και ήδη είχα πιστέψει ότι με κλέβουν.
Α!Να μια καντίνα!Πάμε;
Όχι παιδιά. Κατηγοριματικά όχι.

Καντίνα Τζέιν Ντό

2009-11-27T11:26:00.000-08:00

Εδώ είμαστε και πάλι για να σας δώσουμε πληροφορίες που θα γαργαλήσουν γευστικά τον ουρανίσκο σας. Επανερχόμαστε με την καντίνα που βρίσκεται στη Θέρμη, στην στροφή για το φράγμα. Οι υπεύθυνοι δεν έχουν αποφασίσει ακόμα για το όνομα οπότε και εμείς περιοριζόμαστε στο Τζέιν Ντό καθότι η καντίνα είναι γένους θηλυκού. Πάμε να δούμε τις κατηγορίες μας; Πάμε.

Γλύφω το πάτωμα;
Καλά είναι αλλά έτσι και βρέξει θα πρέπει όπως λέει και η pipermaru να μπεις στο χώρο με τη γαλότσα του ψαρά. Την ψηλή. Εν πάση περιπτώσει έχω δει και πιο καθαρές καντίνες.
Size matters:
Τίποτα συναρπαστικό.
Τι τσιτσιρίζει στα κάρβουνα;
Τα γνωστά. Σουτζουκάκι, σουβλάκι κλπ.
Persil expreeeeesss
Γρήγο σέρβις χωρίς αμφιβολία.
Στο βάθος κήπος
Καλό το μέρος. Βολεύει αν είσαι με το αμάξι γιατί σταματάς άνετα. Έχει και κανά δυο καρέκλες για να κάτσεις.
Σαν της μάνας μου δεν είναι.
Όχι σε καμία περίπτωση. Παγωμένα ήταν όλα. Και η πατάτα προτηγανισμένη. Συγνώμη αλλά δε μου άρεσε καθόλου. Χωρίς πολλά πολλά λοιπόν δεν ήταν ωραία.
Και από τιμές;
3,20 με Coca Cola.
Α!Να μια καντίνα!Πάμε;
Νομίζω ότι θα άξιζε μια ευκαιρία εφόσον περνάς και έχει κόσμο να περιμένει. Πράγμα που σημαίνει ότι αυτό που θα φας θα είναι πραγματικά της ώρας. Αν περνάς από Θέρμη προς Πυλαία πάντως πάρε τον παλιό το δρόμο για τα κοιμητήρια και πάνε στον Καντινιέρο αμέσως μετά το Λήδα Μαρία. Είναι κοντά και είναι καλύτερος.

Καντίνα STOP

2009-11-11T09:30:00.000-08:00

Συνεχίζουμε και σήμερα την περιήγηση μας στην εξωτική βιομηχανική περιοχή της Σίνδου με την Καντίνα Stop. Καλύτερα να μη σταματήσετε πάντως και θα καταλάβετε γιατί. Η Καντίνα για όσους τες πα θένε να φάνε εδώ είναι λίγο πιο κάτω από τον Χαΐτογλου στην Δ Σίνδο. Πάμε στις κατηγορίες μας.

Γλύφω το πάτωμα;
Εντάξει. Καθαρά είναι. Αλλά όμως ένα παράπηγμα που έχουν ακριβώς δίπλα σε γυρνάει πολλά χρόνια πίσω. Βεβαίως και είναι εξυπηρετικό το χειμώνα αλλά ρε παιδιά κάτι σε βουκολικό κάνει. Δε ξέρω. Δε μου άρεσε.
Size matters:
Κανονικό σε βαθμό βαρεμάρας.
Τι τσιτσιρίζει στα κάρβουνα;
Ορίστε ολόκληρος τιμοκατάλογος
Persil expreeeeesss
Έκανα λίγο υπομονή αλλά ήταν εξ αιτίας της πατάτας που έβγαινε εκείνη την ώρα.
Στο βάθος κήπος
Συγνώμη αλλά εδώ κερδίζει πολλά. Ολόκληρο χωράφι τουλάχιστο 90 τετραγωνικά για την πάρτη σας. Με βαρελάκια και κασονάκι ότι πρέπει. Όχι! Το καλό να λέγεται. Γι αυτό το λόγο αξίζει το κόπο να πάς.
Σαν της μάνας μου δεν είναι.
Και ναι δεν είναι. Δυστυχώς ο χώρος που είναι τόσο ωραίος χαραμίζεται. Το κοτόπουλο που έφαγα δε θύμιζε σε καμία περίπτωση κοτόπουλο, πατάτες που ήταν καυτές όχι ζεστές καυτές. Το ψωμάκι ήταν φτιαγμένο από τσίχλα. Παιδιά απογοήτευση. Παίρνει κακό βαθμό. Και είναι κρίμα γιατί πριν δυο χρόνια είχα φάει πάλι εκεί. Και ήταν πολύ ωραίο. Για ένα μεγάλο διάστημα ήταν κλειστή η καντίνα και πρόσφατα άνοιξε και πάλι. Μάλλον είναι άλλος αυτή τη φορά και δεν τα καταφέρνει καλά...
Και από τιμές;
Μπορείτε να δείτε και πάλι τη φωτογραφία του τιμοκαταλόγου.
Α!Να μια καντίνα!Πάμε;
Κοιτάχτε. Αν θέλετε καλό φαΐ, να το αποφύγετε. Αν είστε παρέα, γουστάρετε εκείνη την ώρα βρωμιά και τσιπουράκι και έχει χειμωνιάτικο ήλιο, να πάτε. Αξίζει για το χώρο και τα πιάτα σε λαδόκολα που φτιάχνει τουλάχιστο για την εικόνα τους. Να πάτε αλλά χορτάτοι...

Καντίνα "Δημήτρης"

2009-11-09T10:33:00.000-08:00

Αγαπητοί καλοφαγάδες γειά σας και πάλι. Και αέρα στα πανιά σας κλπ. Στην εξωτική Βιομηχανική Περιοχή της Σίνδου μεταφερόμαστε σήμερα. Πιο συγκεκριμένα στην καντίνα "Δημήτρης". Βρίσκεται στην περιοχή της Α΄ Σίνδου αλλά όχι στην κεντρική είσοδο της περιοχής αλλά στην επόμενη ακριβώς. Οι μυημένοι στην περιοχή καταλαβαίνουν αλλά ας το πούμε και πιο απλά. Όχι από την είσοδο που σε βγάζει ντουγρού στην Αθηναϊκή Ζυθοποιεία αλλά στην επόμενη.
Πάμε να δουμε τις κατηγορίες μας

Γλύφω το πάτωμα;
Καθαρά είναι θα έλεγα. Νομίζω ότι πρέπει όμως κάποια πράγματα πάνω στην καντίνα ή να τα αλλάξουν ή να τα προσέξουν. Γιατί ενώ είναι παλιό απλώς μοιάζει βρώμικο.
Size matters:
Επειδή το ψωμάκι είναι τσιαπάτα είναι μεγαλύτερο του κανονικού.
Τι τσιτσιρίζει στα κάρβουνα;
Πανσέτα, σουβλάκι χοιρινό, λουκάνικο βραστό, κοτόπουλο, μπιφτέκι
Persil expreeeeesss
Πες το και έγινε. Τρεις κοπέλες είναι εκεί τις ώρες αιχμής.
Στο βάθος κήπος
Αφήνω τη φωτογραφία να μιλήσει από μόνη της. Επιπλέον έχει και μεμβράνες για να μη βρέχεστε και να μη κρυώνετε.Σαν της μάνας μου δεν είναι.
Συγνώμη αλλά πέρα από το ψωμάκι τσιαπάτα που ανέφερα πριν θα σας πω ένα ακόμα που θα σας στείλει ΤΩΡΑ εκεί. Πατάτα τηγανιτή κομμένη στο χέρι παιδιά. Ούτε προτηγανισμένες ούτε τίποτα. Και το κοτόπουλο που έφαγα φανταστικό.
Και από τιμές;
Με σαλάτα (τζατζίκι, τυροσαλάτα, ρώσσικη) και Κόκα-Κόλα έδωσα 3,30.
Α!Να μια καντίνα!Πάμε;
Δύσκολο να πεταχτείς τώρα μέχρι τη Σίνδο αλλά αν είσαι εκεί τα πρωινά λόγω δουλειάς, εκεί είναι το μέρος που θα φας. Και επιπλέον όπως μαρτυρά και η τελευταία φωτογραφία έχουν και ροξάκι για επιδόρπιο. Συγνώμη αλλά το ροξάκι δεν είναι το τέλειο κίνητρο; Και είναι και Λητώ. (Ιδέα δεν έχω ποια είναι)

Κώστας ο Καντινιέρο

2009-10-30T00:25:00.000-07:00

Μη σας ξεγελάει το όνομα. Ο Κώστας δεν έχει Μαξικάνικη κουζίνα. Καντίνα με τα όλα της είναι. Στο 6-7ο χλμ Θεσ/νικης-Θέρμης απέναντι από το ΕΚΕΤΑ στη ζώνη καινοτομίας. Νομίζω ότι εκεί είναι ακόμα Πυλαία, οπότε και εκεί θα την κατατάξουμε. Πάμε;

Γλύφω το πάτωμα;
Καθαρός ο Κωστάκης. Όσον αφορά την καντίνα του φυσικά γιατί διαφορετικά αν έχει βρέξει θα λασπωθείς μεγάλε.
Size matters:
Κανονικό βρώμικο στο μέγεθος. Καμία διαφορά από τα περισσότερα που θα συναντήσετε.
Τι τσιτσιρίζει στα κάρβουνα;
Πανσέτα, σουβλάκι χοιρινό, μπιφτέκι
Persil expreeeeesss
Γρήγορο σέρβις αν και ένας άνθρωπος.
Στο βάθος κήπος
Εδώ είναι το πως θα το πάρεις εσύ. Αν καντίνα για εσένα είναι πανηγύρι δρόμος κλπ. ΟΚ μια χαρά θα τη βρεις. Εδώ ο Κωστάκης πάντως χάνει. Φιλότιμες προσπάθιες (καρεκλίτσες μπαρ και τραπεζάκι) αλλά δε φτάνουν. Άλλοι φτιάχνουν ολόκληρο αντίσκηνο. Τι θα γίνει αν βρέξει ρε Κωστάκη Καντινιέρο; Τρως πραγματικά γρήγορα και στο δρόμο. Εκτός και αν δουλεύεις εκεί κοντά και...κάνεις delivery. Ναι. Στα φέρνει εκεί που είσαι!
Σαν της μάνας μου δεν είναι.
Καλός είναι παιδιά. Μαλακό ζεστό καλοψυμμένο κρέας με τα μυρωδικά του και τα όλα του. Η προτηγανισμένη κάνει και εδώ αισθητή την παρουσία της αλλά δε βαριέσαι, το αφήνεις. Καλός παιδιά. Αλήθεια.
Και από τιμές;
Με σαλάτα (τζατζίκι, τυροσαλάτα, ρώσσικη) είναι 2,40. Κανονικά θα έλεγα. Με βάση τι πουλάνε και οι υπόλοιποι. Γιατί τιμή τώρα 2,50 για μια πίτα γύρο μη τρελαθούμε κιόλας ότι είναι 2,50 €.
Α!Να μια καντίνα!Πάμε;
Αν είναι να μιλήσουμε μόνο για το φαγητό του, τότε του δίνω και καπέλο ΣΕΦ. Να πας.

Καντίνα ή Κάν'τη-να ο Πόντιος

2009-10-28T14:16:00.000-07:00

Εξαιρετικά εμπνευσμένο το όνομα της καντίνας που θα παρακολουθήσουμε σήμερα. Εκτός από αυτό ωσάν γνήσιος πόντιος είναι και ΠΑΟΚτσάκι. Δεν είναι άλλωστε δύσκολο να το καταλάβεις. Παντού αυτοκόλλητα έχει. Αν ήταν στο χέρι του κάθε μέρα τσάμπα θα τάιζε τον Βρύζα.
Πάμε στις κατηγορίες μας

Γλύφω το πάτωμα;
Εντάξει ο χώρος δεν είναι δα και κουζίνα εστιατορίου όπου πριν πέρασε ο Μποτρίνι αλλά δεν είναι και πεντακάθαρα. Το φαγητό πάντως το προσέχουν. Είναι καθαρό φαγητό γενικά. Ένα γαντάκι δεν θα έβλαπτε παιδιά αν και τα κρέατα με λαβίδα σερβίρονται.
Size matters:
Ω Θεέ μου. Μόλις πάρεις το ψωμάκι με τα δυο σουβλάκια χωμένα μέσα και μια τηγανιά πατάτες πάνω θα αναφωνήσεις σαν παρθένα που για την πρώτη της φορά προτιμά τον Ζάνγκα από το Καμερούν από το παιδί που καθόταν στο απέναντι θρανίο.
Τι τσιτσιρίζει στα κάρβουνα;
Πανσέτα, σουβλάκι χοιρινό, μπιφτέκι
Persil expreeeeesss
Αρκετά γρήγορο σέρβις
Στο βάθος κήπος
Αυλή (ο Θεός να την κάνει) με στρώση διαφόρων υλικών στο πάτωμα για την αποφυγή λάσπης. Κλασσικά πλαστικά γυρω γύρω αλλά με μπαλκονάκι σπέσιαλ. Κάθεσαι άνετα, εκτός και αν είσαι γκόμενα που δουλεύει στη γραμματεία γραφείου και σκοπός σου είναι να εξελιχθείς με τα..."προσόντα" σου.
Σαν της μάνας μου δεν είναι.
Όχι. Αλλά από την καλή πλευρά του πράγματος. Καλό ψύσιμο, προσεγμένο ψωμάκι και φυσικά κάνεις προσπάθεια να το φας όλο. Είναι τουλάχιστο 25 εκατοστά παιδιά. (χμμμ προσπάθεια να το φας όλο; χμμμ 25 εκατοστά; χμμμμ μην παρεξηθημούμε κιόλας ε;).
Και από τιμές;
Με σαλάτα (τζατζίκι, τυροσαλάτα, ρώσσικη) είναι 2,50. Συγνώμη αλλά ένοιωσα λες και τους έκλεβα.
Α!Να μια καντίνα!Πάμε;
Να πας. Ακόμα και χρειάζεσαι αυτοκίνητο. Αξίζει τον κόπο.

Marianna's Hause στα Καρφούρ

2009-10-22T12:23:00.000-07:00

Η περιπλάνηση μας ξεκινάει από την καντίνα με το όνομα Marianna's Haus. Δυο παρατηρήσεις σχετικά με το όνομα:
Η πρώτη είναι ότι μάλλον η Μαριάννα έχει κάνει στη Γερμανία. Αυτό γιατί γράφει Haus και όχι House.
Η δεύτερη είναι ότι μάλλον η παίκτρια την έχει δει Βέφα.
Πάμε να δούμε τις κατηγορίες μας:

Γλύφω το πάτωμα;
Παιδιά είναι πεντακάθαρα. Εξαιρετικά καθαρά. Επτακάθαρα. Και γαντάκι για να σου βάλει το φαγητό και λαβίδα σωστή.
Size matters:
Το μέγεθος είναι κανονικό. Ότι δίνουν όλοι δηλαδή.
Τι τσιτσιρίζει στα κάρβουνα;
Πανσέτα, σουβλάκι χοιρινό, μπιφτέκι
Persil expreeeeesss
Γρήγορο σέρβις με όλα τα κομφόρ
Στο βάθος κήπος
Η μικρή τσιμεντένια αυλίτσα με τις καρεκλίτσες προσφέρεται για ένα καθισιό. Αν βρέχει όμως οι ομπρέλες θαλάσσης δε προσφέρουν κάτι μαγικό. Πάλι στο αμάξι θα τη βγάλεις.
Σαν της μάνας μου δεν είναι.
Δυστυχώς όχι. Το σουβλάκι δεν είναι φοβερό και εκτός των άλλων Μαριάννα μου καλή χρυσή και καθαρή αλλά το κρέας ήταν σκληρό και κρύο. Εκτός από αυτό έμοιαζε να μετράει τις πατάτες με την τσιμπήδα.
Και από τιμές;
Η τιμή με σαλάτα (τζατζίκι, τυροσαλάτα, ρώσσικη) είναι 2,50. Μάλλον τσιμπημένη για αυτό που έφαγα.
Α!Να μια καντίνα!Πάμε;
Να πας αν έχει κόσμο. Που σημαίνει ότι θα έχει πράγματα έτοιμα εκείνη την ώρα. Γιατί διαφορετικά κακομοίρη μου θα τη φάς τη κρυάδα σου.

Εντός της ημέρας...

2009-10-15T05:44:00.000-07:00

Ξεκινάμε δυναμικά...θέλω όμως και τη βοήθεια σας ναι;