Πέμπτη 27 Μαΐου 2010

Καντίνα play off Superleague


Ναι.
Είναι γεγονός.
'Είμαι και πάλι εδώ έτοιμος να σας στείλω πραγματικά με τις γευστικές μου προτάσεις.
Υπόσχομαι στο λαό μου ότι θα κάνω ότι μπορώ για να είμαι συνεπής αυτήν την εποχή. Κάθε Πέμπτη ή Παρασκευή λοιπόν θα κοιτάω να σας δίνω και μια καινούργια περιπέτεια για τον οισοφάγο σας.
Πάμε λοιπόν;
Πάμε.
Θα επανέλθουμε δυναμικά με μια καντίνα βγαλμένη από τα πλέι οφ του ελληνικού ποδοσφαιρικού πρωταθλήματος. Γιατί ως γνωστών το γήπεδο συμβαδίζει με το βρώμικο. Η συγκεκριμένη καντίνα ως φαίνεται και από την σημαία που έχει κρεμασμένη βρισκόταν έξω ακριβώς από τη θύρα 5 του γηπέδου της Τούμπας. Είμαι βέβαια σίγουρος ότι θα τη βρείτε και σε αντίστοιχο πόστο με σημαία της Νεβερκούπεν εεεεε.....γκουχ......γκουχ....Ατιτλέτικο εχμ....χε...χε... σόρυ σόρυ του Άρη ήθελα να πω και σε άλλα γήπεδα αλλά αυτό, για το παρόν μπλόγκ ουδεμία απολύτως σημασία εχει. Πριν πάμε να δούμε τις κατηγορίες μας να πούμε ότι με τη σημερινή καταχώρηση ικανοποιούμε ένα πάγιο αίτημα του εξόριστου για προβολή μιας τουλάχιστο καντίνας στο γήπεδο της Τούμπας.

Γλύφω το πάτωμα;
Δεν μπορεί να εξαχθεί ασφαλές συμπεράσμα. Πήγα λίγο πριν την έναρξη του αγώνα (αν δε κάνω λάθος ήταν με τον πέμπτο του ελληνικού πρωταθλήματος Ολυμπιακό) οπότε είχαν περάσει οι ορδές των Ούνων.
Size matters:
Μα πόσο κλασσικό πια;
Τι τσιτσιρίζει στα κάρβουνα;
Βραστό,ψητό και σουβλάκι. Οι πανσέτες είχαν τελειώσει.
Persil expreeeeesss
Εξαιρετικά γρήγορο σέρβις. Η εξάσκηση στο γήπεδο νομίζω είναι όλα τα λεφτά για να κάνεις καλή δουλειά σε αυτόν τον τομέα.
Στο βάθος κήπος
Ε, εντάξει στο γήπεδο πας. Δεν είναι ασφαλές το συμπέρασμα. Θα πρέπει να βρούμε το πόστο που συχνάζει τις υπόλοιπες μέρες για να πούμε ότι κάτι κάνουμε.
Σαν της μάνας μου δεν είναι.
Εντάξει μωρέ. Καλό ήταν δεδομένων των συνθηκών. Το κρέας ήταν φρέσκο και καλοψυμμένο. Ε, οι πατάτες προτηγανισμένες (αν είναι δυνατόν πια) τέλος πάντων καλό ήταν.
Και από τιμές;
2,00 ευρώπουλα.
Α!Να μια καντίνα!Πάμε;
Αν έχεις διαρκείας στη 5 να πας.

Τρίτη 9 Φεβρουαρίου 2010

Καντίνα στο Πράκτικερ

Ύστερα από μεγάλη απουσία δια πολλούς και διάφορους προσωπικούς λόγους επανερχόμεθα σήμερα με μια νέα καντίνα. Η περίπτωση είναι ενδιαφέρουσα. Παρατηρήστε το κείμενο που ακολουθεί. Α!Η καντίνα είναι στο 4ο χιλιόμετρο Θεσσαλονίκης Θέρμης. Στα φανάρια του Πράκτικερ. Πρέπει να σας πω ότι μεταφέρθηκα στα 90s μέσα εκεί. Τα τραπεζομάντιλα και το ξεχαρβαλωμένο και με σύρμα για κεραία κασετόφωνο βοήθησαν σε αυτό. Το ότι στο κασετόφωνο ακουγόταν το μεγάλο ντουέτο Κωνσταντίνα-Μάκης Χριστοδουλόπουλος να λένε «καίγομαι-καίγομαι μες στον πυρετό σου» με τελείωσε.

Γλύφω το πάτωμα;
Ολόκληρο σπίτι είναι. Και είναι καθαρό. Αυτό να λέγεται.
Size matters:
Κλασσικούρα μέχρι εκεί που δεν παίρνει.
Τι τσιτσιρίζει στα κάρβουνα;
Δείτε τη φώτο. Όχι δείτε την. Και πείτε μου αν έχετε δει αλλού τέτοια ποικιλία.
Persil expreeeeesss
Γρήγορο σέρβις αλλά ήμουν ο μόνος εκείνη την ώρα μέσα στο μαγαζί. Και είχαν και δουλειά με την καθαριότητα.
Στο βάθος κήπος
Η καλύτερη φάση που έχω συναντήσει μέχρι τώρα. Μόνο ένα μειονέκτημα βρίσκω. Ότι η όλη ιστορία είναι σαν να μπαίνεις σε κανονικό μαγαζί και όχι σε καντίνα. Αν δεν έχει κάτω το χωματάκι του, την καρέκλα του γύφτου που ταιριάζει στην ατμόσφαιρα (όλες διαφορετικές εν τω μεταξύ) και όλα τα παρελκόμενα τότε σε τι καντίνα έχεις μπει ρε αδερφέ; Πήγαινε στον Μάκη στην Τούμπα καλύτερα. Η καντίνα ρε παιδιά είναι το βρώμικο. Έχετε δει δηλαδή εσείς σε καντίνα φούρνο μικροκυμάτων; Όχι, έχετε δει; Έχετε δει καντίνα να έχει προωθητικό όπως το παραπάνω; Να κάνει και ντιλίβερι;Ξεφεύγουμε έτσι από την καντίνα και πάμε στο γυράδικο.
Σαν της μάνας μου δεν είναι.
Συγνώμη τώρα αλλά θα γίνω κακός. Συγνώμη αλλά δε φταίω εγώ. Έχετε δει ποτέ να ζεσταίνει κάποιος τις πατάτες στο ΦΟΥΡΝΟ ΜΙΚΡΟΚΥΜΑΤΩΝ; Εκεί τις ζέστανε παιδιά αν έχετε το Θεό σας. Στα μικροκύματα. Γενικά και το κρέας από το σουβλάκι που έφαγα δεν ήταν κάτι φοβερό. Και από αλοιφές τίποτα.
Και από τιμές;
Περίπου 3,00 με Coca Cola.
Α!Να μια καντίνα!Πάμε;
Αν δεν έχεις κάτι καλύτερο να κάνεις τότε…Δε ξέρω που μπορεί να ζεσταίνει τον μπακαλιάρο...

Τετάρτη 13 Ιανουαρίου 2010

Καντίνα για πανσέτα μούρλια


Εδώ είμασστε και πάλι μετά τη κραιπάλη των εορταστικών ημερών. Θα μεταφερθούμε σήμερα και πάλι στο δρόμο προς τη Χαλκιδική, στο 9ο περίπου χλμ της εθνικής οδού Θεσσαλονίκης Μουδανιών. Αυτή τη φορά όμως μπροστά στην αντιπροσωπεία αυτοκινήτων Hyudai, όχι μπροστά στο Πέρσικα. Εκεί όπως έχουμε πει, δε πάμε ούτε με σφαίρες. Πάμε να δούμε.

Γλύφω το πάτωμα;
Οι νεαροί ιδιοκτήτες της εν λόγω καντίνας μπορώ να πω ότι είναι πολύ καθαροί. Και στα υλικά τους και στα όλα τους.
Size matters:

Συνηθισμένα πράγματα. Το κλασσικό σάντουιτς της Θεσσαλονίκης.
Τι τσιτσιρίζει στα κάρβουνα;
Δυστηχώς εδώ χάνουν. Η ποικιλία δεν είναι μεγάλη. Σουβλάκι, για το οποίο μάλλον πρέπει να πας νωρίς και όχι μετά το μεσημέρι πανσέτα και λουκάνικο βραστό και ψητό. Αλοιφές γιοκ.
Persil expreeeeesss

Σχετικά γρήγοροι αν αναλογιστεί κανείς το κόσμο που πάει να φάει εκεί.
Στο βάθος κήπος

Δυστηχώς και εδώ η καντίνα χάνει. Όπως μαρτυρά και η φωτογραφία μόνο μπροστά στους καντινιέριδες έχει μια μικρή ομπρέλα αλλά τα κομφόρ περιορίζονται σε αυτά.Πρέπει να πας με το αμάξι σου για να κάτσεις κάπου να φας.
Σαν της μάνας μου δεν είναι.
Εδώ παιδιά κερδίζει πολλά.Για να σας δώσω να καταλάβετε δε τρώω με τίποτα πανσέτα. Δε μου αρέσει ρε παιδί μου τι να κάνουμε τώρα; Είμαι περισσότερο του κοτόπουλου και του χοιρινού σουβλακίου. Όταν πήγα εγώ δεν είχε σουβλάκι και έπρεπε να διαλέξω ανάμεσα σε λουκάνικο και πανσέτα. Τι να κάνω ο έρμος για ΕΣΑΣ και την πληροφόρηση σας ζήτησα πανσέτα. Και τους το είπα κιόλας. "Παιδιά σιχαίνομαι την πανσέτα. Αν αρέσει σε εμένα θα αρέσει σε όλο τον κόσμο". Ε λοιπόν δε το μετάνοιωσα. Καλοψυμένη στα κάρβουνα πανσέτα, χωρίς τρελό λίπος και χωρίς να είναι μεντσεσόλα όπως σε άλλα γυράδικα. Ψημένη με τέτοιο τρόπο ώστε ούτε να μη μπορείς να τη φάς γιατί με τη δαγκωνιά πάει να φύγει όλη μέσα από το ψωμάκι ούτε όμως και τόσο σκληρή από το ψύσιμο που να έχει αφυδατωθεί όπως το σουβλάκι που είχα βάλει μια φορά εγώ στο φούρνο μικροκυμμάτων της αδερφής μου και είχε βγει σκέτο κάρβουνο. Καταπληκτικό. Εγώ, κυρίες και κύριοι, ο μεγάλος πολέμιος της πανσέτας σας προτείνω να πάτε εκεί και να φάτε πανσέτα. Στα αρνητικά βέβαια συμπεριλαμβάνονται αρχικά η έλλειψη αλοιφών και στη συνέχεια αυτή η άτιμη προτηγανισμένη.
Και από τιμές;
Περίπου 3,00 με Coca Cola. Χωρίς πλάκα αποροφήθηκα τόσο πολύ σε αυτό που έτρωγα που ξέχασα να κοιτάξω τα ρέστα από το τάληρο που έδωσα.
Α!Να μια καντίνα!Πάμε;
Αν περνάς απο εκεί και πεινάς, σίγουρα. Να σιγουρευτείς όμως ότι είναι η πρώτη καντίνα που συναντάς πριν το Cosmos και όχι η δεύτερη που αναφέραμε πιο πάνω. Άλλωστε θα το καταλάβεις από τον κόσμο που έχει.

Παρασκευή 18 Δεκεμβρίου 2009

Καντινα ΛΑ ΓΚΡΕΚΑ

Στην εξωτική βιομηχανική περιοχή της Σίνδου θα μεταφερθούμε και σήμερα φιλοθεάμων κοινό του βρώμικου. Επιμένουμε για ακόμα μια φορά στην περιοχή αυτή, γιατί πρώτων πολύς κόσμος εργάζεται εκεί και μπορεί να μην ξέρει και δεύτερον βρίσκομαι αρκετά συχνά εκεί λόγω εργασίας. Πάμε λοιπόν στην Καντίνα ΛΑ ΓΚΡΕΚΑ. Βρίσκεται στην είσοδο της Α Σίνδου στο δρόμο που ντουγρού σε οδηγεί στην Αθηναϊκή Ζυθοποιεία.

Γλύφω το πάτωμα;
Όχι μόνο είναι πεντακάθαρα αλλά έχει και χημική τουαλέτα για τον οδοιπόρο. Και είναι σας πληροφορώ και αυτή καθαρή.
Size matters:
Μεγαλύτερο από τα συνηθισμένα.
Τι τσιτσιρίζει στα κάρβουνα;
Μεγάλη ποικιλία. Απλώς αν γουστάρετε κοτόπουλο, όπως η αρχοντιά μου, θα πρέπει μάλλον να σας συμπαθήσει η κοπέλα που σερβίρει. Γιατί δεν έχει λέει πολύ και δε δίνει σε όλους. Και στις αλοιφές πάντως έχει σχεδόν από όλα.
Persil expreeeeesss
Περίμενα ίσως λίγο παραπάνω αλλά χαλάλι.
Στο βάθος κήπος

Προσέξτε. Και καρέκλες, και αναποδογυρισμένα ξύλινα "βαρελάκια" καλωδίων για να την αράξετε. Σερβίρει και σε λαδόκολα άμα γουστάρετε. Και γύρω γύρω ζελατίνα και για να μη βρέχεσαι και για να μη κρυώνεις.
Σαν της μάνας μου δεν είναι.
Χμμμμμ η προτηγανισμένη πατάτα είναι κάτι αρνητικό. Η αλήθεια είναι ότι όταν το έπιασα στα χέρια μου, μου φάνηκε πτωχό. Θεώρησα ότι η παίκτρια που σέρβιρε ήταν φειδωλή απέναντι μου. Όταν όμως δάγκωσα, το ζουμερό κοτόπουλο γέμισε το στόμα μου.
Φοβερό.
Από τα πιο καλοψημμένα που έχω φάει. Ζουμερό ρε παιδί μου φιλέτο όχι στεγνό. Θα σας δώσω ένα παράδειγμα. Τα "Γυρίσματα" απέναντι από το Υπουργείο στην αρχή, πριν μεταφερθούν στο διπλανό μεγαλύτερο χώρο, είχαν τέτοιο φιλέτο. Όταν πήγαν στο χώρο πιο δίπλα και απέκτησαν το τουπέ του στιλ "Τι λες ρε φίλε; Που ξαναείδες πατάτες στη μερίδα γύρο;" απέκτησαν το φιλέτο κοτόπουλο που ήθελες ένα κουβά σως γιαουρτιού για να το φας. Επιστρέφοντας στη ΛΑ ΓΚΡΕΚΑ να πω ότι οι σκέψεις περί φειδωλής παίκτριας απομακρύνθηκαν αμέσως. Κατάλαβα ότι το σάντουιτς είχε την απαραίτητη δοσολογία από το κάθε υλικό. Ούτε πολύ κρέας όπως κάνουν πολλά γυράδικα, ούτε πολύ σως για να γκόσεις ούτε πολλές πατάτες για να επηρεάσουν το μάτι και τη γεύση. Πολύ καλό παιδιά. Πολύ καλό. Από τα πιο ολοκληρομένα που έχω φάει ποτέ.
Και από τιμές;
3,20 με Coca Cola.
Α!Να μια καντίνα!Πάμε;
Βεβαίως.
Ανεπυφίλακτα. Με σιγουριά. Και καλό μέρος για να αράξεις την αρίδα σου και εξυπηρέτηση και μαγεία στη γεύση. Να πας.

Παρασκευή 11 Δεκεμβρίου 2009

Καντίνα στο Πέρσικα

Σαν πας στον πηγαιμό για τη Χαλκιδική και ακριβώς πριν από τη στροφή για Θέρμη, Jumbo κλπ μπροστά στο ΠΕΡΣΙΚΑ υπάρχει μια καντίνα. Τουλάχιστο υπήρχε γιατί τώρα τελευταία δε τη βλέπω εκεί. Μάλλον δίκαια αλλά τέλος πάντων. ΜΗ ΣΤΑΜΑΤΗΣΕΙΣ!!!Με καμία κυβέρνηση. Γιατί;
Θα καταλάβεις.

Γλύφω το πάτωμα;

Εδώ κρατάω μια επιφύλαξη. Με το σκεπτικό ότι ήταν σχετικά καθαρά. Η γυναίκα που ήταν μέσα κάνει μάλλον καλές προσπάθειες. Αλλά άλλο καλές προσπάθειες και άλλο καθαρά.
Size matters:
Είναι μεγαλύτερο των κανονικών αλλά αυτό το μόνο που προσφέρει είναι μεγαλύτερο μαρτύριο.
Τι τσιτσιρίζει στα κάρβουνα;
Προσέξτε: Ρωτούσα τον παίκτη μέσα ένα ένα τα κρέατα καταλήγοντας στο σουβλάκι και την πανσέτα. Δε μιλούσε απλώς σήκωνε το κεφάλι προς τα πάνω. Το ίδιο και στις αλοιφές. Δεν έχει ούτε για δείγμα. Ούτε καν τζατζίκι.
Persil expreeeeesss
Δε μπορώ να το πω. Περιμέναμε τρεις και σέρβιρε μόνο η γυναίκα που ήταν μέσα.
Στο βάθος κήπος
Στο όρθιο τη βγάζεις ή στο αυτοκίνητο.
Σαν της μάνας μου δεν είναι.
Ω Θεέ μου. Ήταν το χειρότερο πράγμα που έχω βάλει ποτέ στο στόμα μου. Παναγιά βοήθα ήταν. Το κρέας ήταν τόσο σκληρό και τόσο πικάντικο που την καταλάβαινες τη δουλειά. Όταν εν τέλει έφτανε στη γλώσσα σου ακόμα περισσότερο τότε καταλάβαινες τι γίνεται. Το κρέας παιδιά χωρίς δόση υπερβολής σκυλοβρωμούσε. Πραγματικά. Δεν πίστευα ότι μπορεί να υπάρχει τέτοιο πράγμα. Το δάγκωνα μόνο και μόνο για να πειστώ ότι όντως υπάρχει. Ήθελα να βάλω τα κλάμματα. Πρώτη φορά στη ζωή μου πέταξα ετοιματζίδικο φαγητό. Δεν το έχω κάνει ποτέ. Όσο χάλια και να ήταν.
Και από τιμές;
Δε σε νοιάζει! Δε θα πας!
Α!Να μια καντίνα!Πάμε;
Όχι προς Θεού. Όχι όχι όχι σε καμία περίπτωση. Το μόνο πράγμα που αξίζει αν το φάς αυτό το αηδιαστικό πράγμα είναι ότι ο τύπος πραγματικά παίρνει βραβείο για το βρώμικο....Γιατί είναι βρωμιάρης...

Παρασκευή 4 Δεκεμβρίου 2009

Καντίνα ΣΙΔΕΝΟΡ

Φεύγοντας από τη ΣΙΔΕΝΟΡ (για όσους δε γνωρίζουν είναι στο δρόμο για Γιαννιτσά, Χαλκηδόνα και δε συμμαζεύεται) και καθότι πεινασμένος ρώτησα τον τύπο στην πύλη: "Είναι καλή η καντίνα έξω;" Και ο τύπος απάντησε χωρίς περισυλλογή: "Ούτε για καφέ φιλαράκι". Πόσο δίκιο είχε! Έπρεπε όμως να δοκιμάσω για να σας δώσω εμπεριστατωμένα την πραγματικότητα.

Γλύφω το πάτωμα;
Είναι σχετικά καθαρά. τρως από εκεί ρε παιδί μου αυτό θέλω να πω.
Size matters:
Ε, μεγαλύτερο από τα συνηθισμένα αλλά όχι και κάτι συναρπαστικό.
Τι τσιτσιρίζει στα κάρβουνα;
Ούτε εδώ ξεφεύγουμε από τα τετριμμένα.
Persil expreeeeesss

Ένας ήμουν ούτως ή άλλως. Αυτοί ήταν δυο.
Στο βάθος κήπος

Τίποτα παιδιά. Και να θέλει να βάλει καμιά καρέκλα δεν έχει χώρο να το κάνει.
Σαν της μάνας μου δεν είναι.
Αρκεί να σας πω ότι το καλύτερο κομμάτι του σάντουιτς ήταν το ψωμάκι που ήταν όντως πολύ καλό. Α! Και η ντομάτα.
Και από τιμές;
Ούτε που θυμάμαι. Πήρα τα ρέστα ενώ είχα φάει την πρώτη δαγκωνιά και ήδη είχα πιστέψει ότι με κλέβουν.
Α!Να μια καντίνα!Πάμε;
Όχι παιδιά. Κατηγοριματικά όχι.

Παρασκευή 27 Νοεμβρίου 2009

Καντίνα Τζέιν Ντό


Εδώ είμαστε και πάλι για να σας δώσουμε πληροφορίες που θα γαργαλήσουν γευστικά τον ουρανίσκο σας. Επανερχόμαστε με την καντίνα που βρίσκεται στη Θέρμη, στην στροφή για το φράγμα. Οι υπεύθυνοι δεν έχουν αποφασίσει ακόμα για το όνομα οπότε και εμείς περιοριζόμαστε στο Τζέιν Ντό καθότι η καντίνα είναι γένους θηλυκού. Πάμε να δούμε τις κατηγορίες μας; Πάμε.

Γλύφω το πάτωμα;
Καλά είναι αλλά έτσι και βρέξει θα πρέπει όπως λέει και η pipermaru να μπεις στο χώρο με τη γαλότσα του ψαρά. Την ψηλή. Εν πάση περιπτώσει έχω δει και πιο καθαρές καντίνες.
Size matters:
Τίποτα συναρπαστικό.
Τι τσιτσιρίζει στα κάρβουνα;
Τα γνωστά. Σουτζουκάκι, σουβλάκι κλπ.
Persil expreeeeesss

Γρήγο σέρβις χωρίς αμφιβολία.
Στο βάθος κήπος

Καλό το μέρος. Βολεύει αν είσαι με το αμάξι γιατί σταματάς άνετα. Έχει και κανά δυο καρέκλες για να κάτσεις.
Σαν της μάνας μου δεν είναι.
Όχι σε καμία περίπτωση. Παγωμένα ήταν όλα. Και η πατάτα προτηγανισμένη. Συγνώμη αλλά δε μου άρεσε καθόλου. Χωρίς πολλά πολλά λοιπόν δεν ήταν ωραία.
Και από τιμές;
3,20 με Coca Cola.
Α!Να μια καντίνα!Πάμε;
Νομίζω ότι θα άξιζε μια ευκαιρία εφόσον περνάς και έχει κόσμο να περιμένει. Πράγμα που σημαίνει ότι αυτό που θα φας θα είναι πραγματικά της ώρας. Αν περνάς από Θέρμη προς Πυλαία πάντως πάρε τον παλιό το δρόμο για τα κοιμητήρια και πάνε στον Καντινιέρο αμέσως μετά το Λήδα Μαρία. Είναι κοντά και είναι καλύτερος.